|
Опубликовано 15 10 2008
В Швеции выбрасывают миллионы килограммов мяса
Ежегодно в Швеции выбрасывают на свалку 9 миллионов килограммов мяса. Для получения такого количества требуется 30 тысяч коров или 100 тысяч хорошо откормленных свиней.
"Это чудовищная цифра, - сокрушается министр сельского хозяйства Швеции Эскиль Эрландссон. - Это плохо как для природы, так и для климата". Одна из главных причин такого расточительства - сроки годности, проставленные на упаковках. "С правилами ничего поделать нельзя, значит, чтобы положить конец таким потерям, необходимо улучшить планирование на уровне торговых предприятий", - считает министр.
Летом этого года эксперты Стокгольмского международного института воды, Организации по вопросам продовольствия и сельского хозяйства при ООН и Международного института управления водоресурсами опубликовали доклад, согласно которому для устранения нависшей над населением планеты угрозы голода необходимо значительно сократить количество выбрасываемых продуктов. Документ под названием "Экономия воды: от поля до вилки - сокращая потери в продовольственной цепочке" призывает правительства государств мира к 2025 году сократить потери продовольствия вдвое.
Значительное количество продуктов портится во время транспортировки и переработки, в магазинах и на кухнях. Эксперты сравнивают выброшенную еду с бесцельно растраченной водой. Например, в США выбрасывается 30% всех продуктов, что в стоимостном выражении составляет 48,3 млрд долларов. Это стоимость 40 трлн литров воды, которые могли бы удовлетворить потребности 500 млн человек.
Специалисты отмечают, что в бедных странах от 15% до 35% урожая так и не доходят до потребителя. Еще 10-15% продуктов пропадает во время переработки, транспортировки и хранения. В развитых странах производственный процесс является более эффективным, но и там люди выбрасывают еду уже после того, как она попадает в магазины и домашние холодильники, сообщает ИТАР-ТАСС.
"Сокращение количества выбрасываемых продуктов может позволить нам снабдить питанием малоимущих и обеспечить растущее население достаточным количеством еды, - считает профессор Ян Лунквист из Шведского международного института воды. - Для достижения этой цели необходимо сократить на 50% потери в цепочке производства и потребления".
//Вести
Польша и Швеция ищут методы давления на Лукашенко
ольша и Швеция ищут методы давления на белорусские власти. Об этом накануне заявил председатель правительства Швеции Фредерик Рейнфельдт на встрече с польским премьер-министром Дональдом Туском в Варшаве. Далее
“Принцесса Анастасия”
О том, что между Стокгольмом и Петербургом открыта новая паромная линия, слышали многие. Понятно, что это - отличная возможность для русскоязычных жителей Швеции добраться морем до Санкт-Петербурга, однако, не все знают подробности этого нового круизного маршрута. А потому мы и решили получить информацию, что называется, из первых рук. Далее
Владимир Путин посетит Швецию 26-27 апреля
Премьер-министр РФ Владимир Путин в ходе визита в Швецию обсудит вопросы сотрудничества в сфере модернизации, взаимодействие в торгово-экономической сфере, а также в области охраны окружающей среды на Балтике. По итогам его переговоров в Стокгольме будет подписан ряд документов, в том числе декларация о партнерстве во имя модернизации. Далее
Швеция ужесточает кредитную политику
Центробанк Швеции поднял на 0,25% до 1,75% и базовые ставки по кредитам. В отличие от Европейского Центробанка, который решился на ужесточение денежной политики после 2,5-летнего перерыва лишь в начале апреля, Риксбанк поднимает ставки уже в шестой раз подряд. Швеция лучше и быстрее соседей пережила экономический кризис, и теперь главная задача ее финансовых властей – борьба с инфляцией, особенно с ростом цен на жилье.
Швеция купит 15 вертолетов Black Hawk
Министерство обороны Швеции приняло решение о закупке 15 новых американских многоцелевых вертолетов UH-60 Black Hawk, сообщает Defense Aerospace. Переговоры о поставке вертолетов уже ведутся и находятся на завершающей стадии. Далее
|
